Feature
●Cast iron pancake pan with light wood handle
●Diameter: 23 cm
●For 1 large pancake
●Weight: approx. 1.7 kg
●Footprint: approx. 21 cm - suitable for induction cookers
Description
Disa Casting
Top-moderne Gießereien mit Disa-Guss, garantiert Top-Qualität.
Eingebrannt.
Göran Ek erfand das bereits eingebrannte Guss-Ionen-Kochgeschirr in den frühen 80er Jahren.
Die Gusseisen-Aufläufe und Pfannen von Carl Victor sind in Pflanzenöl bei 400 Grad Celsius vorbehandelt.
Sie sind sofort einsatzbereit, direkt aus der Verpackung.
Griffe
Carl Victor bietet 3 verschiedene Arten von Griffen an den Pfannen.
Buche natur geölt (B)dunkelbraun lackiertes Buchenholz (W)Edelstahl (S)
Sie sind mit einer Stahlstange und einem Gusseisenknopf fixiert.
Induktion.
Alle Carl Victor Aufläufe und Pfannen sind auf der Unterseite aufgeschäumt, wodurch sie auf allen Herden, insbesondere auf Induktion, einsetzbar sind.
Die Aufläufe und Pfannen mit dem Edelstahl sind zudem backofenfest und auf offenem Feuer nutzbar.
6. Generation.
1886 begann sie, als Carl Victor Ek aus Amerika nach Schweden zurückkehrte.
In Amerika erlernte er die Handwerkskunst des Guss.
Seitdem stellt die Ek Familie Kochgeschirr und Haushaltswaren her.
Mit über 100 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Kochgeschirr.
Schwedisches Design.
Alle Carl Victor Kochgeschirr sind von Göran Ek und Robert Ek entworfen.
Carl Victor hat seinen Sitz in der Küstenstadt Höganäs in Skåne im Süden von Schweden.
Höganäs ist berühmt für seine Mühlenindustrie, die auf das 15. Jahrhundert zurückreicht.
Philosophie
Die Philosophie von Carl Victor ist es, Gusseisen-Kochgeschirr anzubieten, das nachhaltig und benutzerfreundlich ist.
Kurz gesagt ist das Motto "Make Taste Not Waste".
