Utschak Timur

Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird für schnelles und sicheres Kochen im Kazan oder Kochtopf benutzt. Das Feuer wird im Utschak gezündet, so kann die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen. Die dicken Wände des Utschaks garantieren, dass sich das Produkt beim Benutzen nicht verzieht. Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, eine Tür, ausziehbare Ascheablage und das 2-teilge Rauchabzugsrohr. Der Utschak kann schnell und einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu transportieren.

Der Utschak "Timur" ist der erste Edelstahl Feuerofen in unserer "Grillpeter" Familie. Wir haben versucht, die traditionell asiatische Küche mit den aktuellen Grilltrends zu verbinden. Im Utschak können Sie mit einem Kazan 15-22 Liter den original usbekischen Plow zubereiten oder mit Hilfe der Feuerplatten den Utschak in einen modernen Planchagrill umwandeln.

Uzbekischer Kazan Gusseisen

• Der Kasan selbst ist aus echtem Gusseisen.
• Gusseisen gilt als das beste Material für das Herstellen von Pfannen und Töpfen, da es extrem hitzebeständig und praktisch ist
• Bewahrt lange die Hitze und dient Jahrzehnte lang.zum Braten und Schmoren auf offenem Feuer

Grillpeter Feuerplatte

Grillen auf einem Utschak und gleichzeitig den Kazan nutzen? - Mit unserem Grillring geht das! In der Mitte der Grillplatte, einen Kazan platzieren und die Seiten als Planchaplatte nutzen.

Es ist wichtig, dass die Feuerplatte eingebrannt wird. Das ist gewollt und schützt vor Korrosion.

Halterung, Grillrost-Einsatz und Feuerofen sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Schaumlöffel für Kazan

Schaumlöffel mit Holzgriff

Der Schaumlöffel besteht aus Edelstahl mit einem Griff aus Holz.

Und ist bestens für die Zubereitung leckerer Gerichte mit dem Kazan gedacht.