Feature(may vary by option.)

●Contents: 1x serving pan 28 cm coated (height 6 cm, volume 2.5 l) - ideal for hobs with a diameter of 22 cm - item number: 0748386021
●Material: Cromargan stainless steel 18/10 coated. Ceramic non-stick coating. Low-fat, health-conscious frying without sticking. Heat-resistant up to 400 °C, oven-safe up to 260 °C
●The non-stick pan can be used on all standard hob types: induction, gas stove, electric hob, glass ceramic hob. Thanks to the optimal heat distribution, nothing burns - can be used for any dish
●The base construction ensures even and long heat retention. This saves energy and time during frying
●Manufacturers warranty: 2 year guarantee on material, workmanship and non-stick properties. The warranty conditions can be found under "Further technical information"

[24 cm]




[28 cm]





Description

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From the manufacturer

WMF - The Culinary Expert

Kochen und Genießen mit WMF.

DuradoDurado

BeschichtetBeschichtet
Antihaftversiegelte Pfannen

Antihaftversiegelte Pfannen unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sie braten schonend, brauchen wenig Fett und sind problemlos zu reinigen. Durado Pfannen haben eine keramische Antihaftbeschichtung und sind PTFE- und PFOA-frei* (*gemäß VO (EG) 1907/2006). Sie haben eine gute Antihafteigenschaften, wodurch das Bratgut nicht Ankleben oder Anbrennen.

Die Pfannenserie Durado

Die Pfannen der Kollektion Durado sind echte Allrounder bei jeder Gelegenheit und in jeder Küche. Hochwertiger polierter Cromargan Edelstahl bildet die robuste Basis der Serie. Ergänzt um bis zu 260°C backofentaugliche Edelstahlgriffe und den dicken, induktionsfähigen TransTherm-Allherdboden mit bester Wärmeleitfähigkeit für schnelles, gleichmäßiges und energiesparendes Braten, bilden die Stiel- und Servierpfannen der Kollektion Durado die optimale Grundausstattung für alle Kochbegeisterten.

  • Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet
  • Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei)
  • Geeignet für Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik
  • Hitzebeständig bis 400°C (260°C im Backofen)
  • Sicheres Handling durch ergonomischen Griff
  • Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit

BeschichtungBeschichtung

BodenBoden

GriffGriff

Keramische Antihaftversiegelung

Die keramische Antihaftversiegelung ist rostfrei, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Außerdem ist sie PTFE-frei und PFOA frei* (*gemäß VO (EG) 1907/2006). Pfannen mit keramischer Antihaftversiegelung sind hitzebständig bis zu 400 °C und backofenfest.

Induktionsgeeigneter Allherdboden

Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. Eine Bodenkonstruktion, bestehend aus einem Aluminiumkern der rundum von einer Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen. WMF Pfannenböden liegen plan auf und nutzen die volle Energie der Heizquelle.

Ergonomischer Griff

WMF Pfannengriffe sind so geformt, dass sie gut und sicher in der Hand liegen und das Gewicht richtig verteilen. Außerdem haben die Griffe einen Flammschutz für den Gebrauch auf dem Gasherd.

ReinigungReinigung

Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege

Verwenden Sie die höchste Heizstufe nur zum Aufheizen, schalten Sie rechtzeitig zurück und braten Sie mit mittleren oder kleinen Heizstufen. Verwenden Sie zum Braten hitzebeständige Öle und Fette. Die richtige Brattemperatur ist erreicht, wenn sich das Fett schlierenartig in der Pfanne verteilt. Wenn Sie Fleisch braten, drücken Sie es leicht an. Es bleibt zunächst am Pfannenboden haften. Nach kurzer Zeit ziehen sich die Fasern zusammen, das Fleisch löst sich und kann problemlos gewendet werden. Bratrückstände können Sie mir Wein oder Brühe ablöschen. Sie lösen sich und ergeben eine gute Basis für die Bratensauce.

Reinigen Sie die Pfanne möglichst bald nach Gebrauch mit Wasser, Spülmittel und Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen.

Pfannen

Brate, brutzle, lass es zischen - die perfekten Pfannen finden Sie hier.