Feature
●Contents: 1 x Coated serving pan 26 cm (height 10 cm) - ideal for stoves with a diameter of 22 cm, 1 x glass lid 26 cm. Item number: 0738706290.
●The pan can be used on all common types of cookers: induction cooker, gas cooker, electric cooker and glass ceramic cooking hobs. Thanks to the optimal heat distribution, nothing burns - can be used for any dish.
●Material: Cromargan rustproof 18/10 stainless steel. Ceramic non-stick coating (PTFE free). Low-fat, health-conscious frying without sticking. Heat resistant (400°C), oven safe (250°C/180°C). lid).
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●The base construction (TransTherm) ensures even and long heat retention - ideal for crispy frying with little fat. Safe handling thanks to ergonomic stainless steel handle.
Description
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From the manufacturer
WMF - The Culinary Expert
Kochen und Genießen mit WMF
Antihaftversiegelte Pfannen
Antihaftversiegelte Pfannen unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sie braten schonend, brauchen wenig Fett und sind problemlos zu reinigen. Devil Pfannen haben eine PTFE- oder eine keramische Antihaftbeschichtung und sind PFOA-frei*. Sie haben eine gute Antihafteigenschaften, wodurch das Bratgut nicht Ankleben oder Anbrennen. (*gemäß VO (EG) 1907/2006)
Die Pfannenserie Devil
Die Kollektion Devil umfasst ein vielseitiges Pfannensortiment für jedermann. Eine Aluminium - Pfanne oder eine Pfanne aus dem bekannten Cromargan, Devil - Pfannen sind ein super Einstieg für Hobbyköche. Das Sortiment umfasst große und kleine Pfannen, Spezialpfannen wie eine Crepespfanne, aber auch Servierpfannen. Alle Devil - Pfannen sind mit einer Antihaftbeschichtung überzogen. Es gibt sie mit Kunststoff- oder Edelstahlgriff. Nicht alle Pfannen der Serie Devil sind induktionsgeeignet.
- Keramische Antihaftbeschichtung
- Geeignet für Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik
- Hitzebeständig bis 400°C
- Sicheres Handling durch ergonomischen Griff
- Backofenfest
- Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit
Eigenschaften der Pfannen
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AntihaftbeschichtungPfannen mit einer Antihaftbeschichtungen sind langlebig und strapazierfähig. Keramische Antihaftversiegelung: PFOA-frei*. Kein Anhaften empfindlicher Speisen, sehr gut geeignet für fettarmes Braten, extrem hitzebeständig. (*gemäß VO (EG) 1907/2006) |
TransTherm-AllherdbodenDer WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Der Boden ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. |
EdelstahlpfannenDie Edelstahlpfannen sind aus besonders widerstandsfähigen Cromargan gefertigt. Cromargan ist äußerst robust und formstabil strapazierfähig beständig gegen Speisesäuren und absolut geschmacksneutral. Sie hält hohe Belastungen, wie starke Hitze beim Anbraten und Temperaturschocks beim Ablöschen, sehr gut stand. Sie sind backofenfest (Einschränkung bei Kunststoffgriffen). |
Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege
Verwenden Sie die höchste Heizstufe nur zum Aufheizen, schalten Sie rechtzeitig zurück und braten Sie mit mittleren oder kleinen Heizstufen. Verwenden Sie zum Braten hitzebeständige Öle und Fette. Die richtige Brattemperatur ist erreicht, wenn sich das Fett schlierenartig in der Pfanne verteilt. Wenn Sie Fleisch braten, drücken Sie es leicht an. Es bleibt zunächst am Pfannenboden haften. Nach kurzer Zeit ziehen sich die Fasern zusammen, das Fleisch löst sich und kann problemlos gewendet werden. Bratrückstände können Sie mir Wein oder Brühe ablöschen. Sie lösen sich und ergeben eine gute Basis für die Bratensauce.
Reinigen Sie die Pfanne möglichst bald nach Gebrauch mit Wasser, Spülmittel und Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen.
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| Aluminiumpfanne mit Kunststoffgriff | Edelstahlpfanne mit Kunststoffgriff | Edelstahlpfanne mit Edelstahlgriff | |
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| Customer Reviews |
1,090
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1,090
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248
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| Price | — | USD 44.02 | USD 136.14 |
| Material | Aluminium | Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 | Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 |
| Beschichtung | PTFE-Beschichtung | PTFE-Beschichtung | Keramische Beschichtung |
| Geeignet für Herdarten | Elektro, Gas, Glaskeramik | Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik | Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik |
| TransTherm-Allherdboden | ✓ | ✓ | |
| Induktionsgeeignet | ✓ | ✓ | |
| Hitzebeständig (Herd) | 260°C | 260°C | 400°C |
| Backofenfest | 70°C (zum Warmhalten) | 70°C (zum Warmhalten) | 250°C |
| Pfannengriff | Kunststoffgriff | Kunststoffgriff | Edelstahlgriff |