Feature(may vary by option.)

●The Star Kitchen is just a water bath away for you - a water bath with our sous vide stick "George I". Whether the perfect steak, pulled pork, roast beef, goulash, breakfast egg and much more.
●Fast heating of the water bath with 1200 watts of power and the optimised circulation pump in a large temperature range of 20-95°C and precise control with a temperature deviation clearly < 1%.
●Adjustable circulation for sensitive food such as fish and eggs and safe from overheating thanks to automatic switch-off / automatic switch-off.
●Ergonomic shape – sits comfortably in the hand, easy to grip and super easy to use via the LCD touch display: 1. Set the temperature, 2. Set time (if desired) and press the start button. Lets go.
●Support in German language, recipes, tips and tricks from and at culivac. Easy storage thanks to compact dimensions in the included fabric bag to protect the device.

[1 x Stick 1200W]





Description

Die Sterne-Küche ist für Sie nur ein Wasserbad entfernt – mit unserem Sous vide Stick "George I".

Wir haben für die Entwicklung dieses „Immersionszirkulators“ mit sehr vielen erfahrenen Köchen und vielen unserer Kunden gesprochen und gefragt, welche Eigenschaften der ideale Sous vide Stick haben soll.

  • 1200 Watt für schnelles Erwärmen des Wasserbads
  • Großer Temperaturbereich von 20-95°C für vielfältige Anwendungen, vom zarten glasigen Fisch bis zum fast von allein zerfallenden "Pulled Pork".
  • Genaue Temperaturregelung mit einer Temperaturabweichung deutlich <1% für verlässliche Ergebnisse.
  • Verstellbare Zirkulation für empfindliches Gargut (Fisch, Eier).
  • Sicherer Betrieb: kein Überhitzen durch automatische Abschaltung.
  • Ergonomisch: Der Sous vide Stick liegt gut in der Hand und lässt sich über das LCD Touch Display einfach bedienen. Temperatur und eventuell, wenn gewünscht Zeit einstellen, Start-Button drücken und es geht los.
  • Stabilität & Hygiene: Das Gerät ist stabil, die Oberfläche widerstandsfähig und hygienisch einfach zu reinigen.
  • Einfache Lagerung dank kompakter Maße im mitgelieferten Stoffbeutel zum Schutz des Geräts.
  • Verwendbar in Gefäßen ab einer Höhe von 12 cm, damit äußerst vielseitig einsetzbar – in den Suppen-/Nudeltopf daheim passt er rein!
  • Wasserumwälzung ca. 8,5 Liter pro Minute zur gleichmäßig temperierten Umspülung des Gargutes.

Lieferumfang:

  • Sous vide Stick „George I” 1200 Watt
  • Klemmhalter
  • Stoffbeutel
  • Bedienungsanleitung

Technische Informationen:

  • 1200 Watt
  • Temperaturbereich von 20-95°C
  • Temperaturabweichung <1%
  • Wasserumwälzung etwa 8,5 l / min
  • verstellbare Zirkulation
  • Automatische Abschaltung
  • für Gefäße ab 12 cm Höhe
  • wasserdicht nach IPX7

Besuchen Sie unseren Amazon Shop. Nach Kauf erhalten Sie umgehend eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Klicken Sie jetzt auf „In den Einkaufswagen“.

Product information