Soll ich das Nudelholz vor der Verwendung kühlen?
Ja, denn es verhindert, dass sich die Butter im Teig löst und sorgt für eine bessere Teigabgabe. So erhalten Sie einen schönen, gleichmäßigen, konsistenten Teig mit minimalem Reißen und Flicken und einem gleichmäßigen Aufgehen.
Wird das Nudelholz mit der Zeit brüchig?
Obwohl es kompakt und leicht ist, verbiegt es sich nicht und wird auch bei häufigem Gebrauch und hohem Druck nicht zerkratzt. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der rostfrei und robust ist, um lange zu halten.
Ist es für Kinder sicher?
Auf jeden Fall ist es sicher für jeden, unabhängig vom Alter. Sein schlankes Design passt leicht für Hände unterschiedlicher Größe.