Feature

●Material: Cromargan rust-free 18/10 stainless steel, polished
●TransTherm base suited for all cookers (including induction), 2-year warranty, CeraDur


Description

class="celwidget pd_rd_w-JKHRp pd_rd_r-MH2HXZGV58X5NHPDZPAH pd_rd_wg-z2DH8" data-feature-name="aplus" data-csa-c-type="widget" data-csa-c-content-id="aplus" data-csa-c-slot-id="aplus_feature_div" data-csa-c-asin="" data-csa-c-is-in-initial-active-row="false" data-csa-c-id="pdaidc-gce3gj-g7d7co-kizh1s" data-cel-widget="aplus_feature_div">

From the manufacturer

PfannenPfannen

WMF - The Culinary Expert

Kochen und Genießen mit WMF

PfannenPfannen

BechichtetBechichtet
Antihaftversiegelte Pfannen

Antihaftversiegelte Pfannen unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sie braten schonend, brauchen wenig Fett und sind problemlos zu reinigen. CeraDur Line Pfannen haben eine keramische Antihaftbeschichtung und sind PTFE- und PFOA-frei* (*gemäß VO (EG) 1907/2006). Sie haben eine gute Antihafteigenschaften, wodurch das Bratgut nicht Ankleben oder Anbrennen.

Die Pfannenserie CeraDur Profi

Die Pfannen der WMF Serie CeraDur Profi sind aus hochwertigem, rostfreiem Cromargan gefertigt und behalten auch bei sehr hohen Temperaturen bis zu 400°C ihre Form. Innen sind sie mit der CeraDur Keramikversiegelung beschichtet. Das macht sie strapazierfähig, extrem antihaftend und leicht zu reinigen. Drehen Sie die Hitze auf, legen Sie das Steak in die Mitte, lassen Sie es zischen und brutzeln. Der TransTherm Allherdboden verteilt die Wärme schnell und speichert sie lange.

  • Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, beschichtet
  • Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei)
  • Geeignet für Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik
  • Hitzebeständig bis 400°C (70°C im Backofen)
  • Sicheres Handling durch ergonomischen Griff
  • Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit

BeschichtungBeschichtung

BodenBoden

GriffGriff

FlammschutzFlammschutz

CeraDur Antihaftversiegelung

Eine Keramikbeschichtung, bei der anorganische Grundsubstanzen durch erhitzen in eine harte glasartige Schicht umgewandelt werden. Ergebnis: Die Pfannen zeigen eine sehr gute Antihaftfähigkeit, auch bei wenig Fett, und sind extrem hitzebeständig.

TransTherm-Allherdboden

Der WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Der Boden ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird die Pfanne erhitzt, dehnt sich der Boden aus und die Pfanne steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt.

Ergonomischer Griff

WMF Pfannengriffe aus hochwertigem Kunststoff sind so geformt, dass sie gut und sicher in der Hand liegen und das Gewicht richtig verteilen.

Flammschutz

Der Flammschutz am Griff ermöglicht den den Gebrauch auf dem Gasherd. Er verhindert, dass die Hitze des metallischen Pfannenkörpers auf den Griff übertragen wird.

ReinigungReinigung

Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege

Verwenden Sie die höchste Heizstufe nur zum Aufheizen, schalten Sie rechtzeitig zurück und braten Sie mit mittleren oder kleinen Heizstufen. Verwenden Sie zum Braten hitzebeständige Öle und Fette. Die richtige Brattemperatur ist erreicht, wenn sich das Fett schlierenartig in der Pfanne verteilt. Wenn Sie Fleisch braten, drücken Sie es leicht an. Es bleibt zunächst am Pfannenboden haften. Nach kurzer Zeit ziehen sich die Fasern zusammen, das Fleisch löst sich und kann problemlos gewendet werden. Bratrückstände können Sie mir Wein oder Brühe ablöschen. Sie lösen sich und ergeben eine gute Basis für die Bratensauce.

Reinigen Sie die Pfanne möglichst bald nach Gebrauch mit Wasser, Spülmittel und Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen.

Line Plus Profi
Ceradur Line (Auslaufmodel) CeraDur Plus CeraDur Profi
See Details
See Details
Customer Reviews
3.9 out of 5 stars
118
3.8 out of 5 stars
59
4.2 out of 5 stars
212
Price — — USD 55.86
Material Aluminium Aluminium Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
Beschichtung Keramische Beschichtung Keramische Beschichtung Keramische Beschichtung
Geeignet für Herdarten Elektro, Gas, Glaskeramik Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik
TransTherm-Allherdboden ✓
Induktionsgeeignet ✓ ✓
Hitzebeständig (Herd) 400°C 400°C 400°C
Backofenfest 70°C (zum Warmhalten) 70°C (zum Warmhalten) 70°C (zum Warmhalten)
Pfannengriff Kunststoffgriff Kunststoffgriff Kunststoffgriff

From the brand

Previous page

  2. Deutsche Tradition seit 1853

    Alles, was Sie zum Zubereiten, Kochen, Essen und Trinken benötigen. Seit über 170 Jahren lebt WMF diese starke Tradition.

    Qualitätsanspruch

    Wir streben ständig nach höchster Qualität, angefangen bei der Auswahl der Materialien und der handwerklichen Ausführung bis hin zu unserer Beratungskompetenz.

    Design

    Wir haben eine Leidenschaft für Design. Das macht die Verwendung unserer Produkte und jeden Kontakt mit der Marke WMF zu einem ästhetischen Höhepunkt.

  3. WMF ist Deutschlands Nummer 1 bei Haushaltswaren. Seit jeher steht die Marke für besondere Genussmomente. Dafür entwickeln wir Premiumprodukte die von der Vorbereitung über das Kochen bis zum Essen und Trinken jeden Moment besonders machen. Denn wir sind überzeugt, nur so können Sie Momente erleben die all Ihre Sinne berühren: Momente, die einzigartig sind, Momente, die hervorragend schmecken - Momente, in denen Sie spüren dass alles perfekt ist.

Next page