Wer gerne gut kocht der wird schnell ein Fan der Silit Topf-Serie Vision. Das innovative Kochgeschirr mit der metallic-grauen Hochglanzoberfläche verrichtet für kleine und größere Tischrunden zuverlässig seine Arbeit. Ob sanftes Dünsten oder scharfes Anbraten bei starker Hitze die Funktionskeramik Silargan ist unverwüstlich und macht einfach alles mit. Der hitzebeständige Sichtkochdeckel mit Edelstahlrand sitzt fest auf – ideal zum wasserarmen Garen und Zubereiten mit wenig Fett. Die backofenfesten Profilgriffe liegen sicher in der Hand. Über den breiten Schüttrand gelingt das Ausgießen ohne zu kleckern. Mit ihrem extrastarken Stahlkern passen die Töpfe auf alle Herdarten inklusive Induktion. Sämtliche Teile der Serie sind schneid- und abriebfest und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Silit gibt 30 Jahre Garantie auf die innere und äußere keramische nickelfreie Silargan-Oberfläche.
So vielseitig wie beliebt: In den Fleischtopf passt alles rein, was zum Kochen viel Flüssigkeit braucht. Und da sein Rand besonders hoch ist, spritzt beim Braten von Fleisch nichts heraus. Auch Nudeln, Kartoffeln und Klöße nimmt er ohne Probleme auf. Großvolumige Gemüsesorten wie Blumenkohl lassen sich prima blanchieren, die gegarten Kartoffeln direkt im Topf pürieren oder zerstampfen. Es gibt sie in unterschiedlichen Größen von 12 bis 24 Zentimeter Durchmesser für den Single- bis zum Familienhaushalt.
Silargan besteht aus Feldspat, Quarz und mehr als weiteren Zutaten, die bei ca. 1300°C geschmolzen werden. Bei der Herstellung im firmeneigenen Werk in Riedlingen wird das Grundmaterial, der sogenannte Stahlkern, im Streckzugverfahren auf Ziehpressen gezogen. Auf diese Rohform des Topfes werden nacheinander eine Grund- und eine Deckschicht aufgetragen. Bei 860°C verschmelzen die Schichten im Ofen mit dem Rohkörper zu einer untrennbaren Einheit, dem einzigartigen Material Silargan. In anschließenden Produktionsstufen wird der Schüttrand geschliffen und im galvanotechnischen Verfahren verchromt oder ein Zierring aufgebracht. Danach werden die Griffe montiert. Bevor Silit Kochgeschirre das Haus verlassen, haben sie mehrere Qualitätskontrollen durchlaufen – während und selbstverständlich am Ende des Produktionsprozesses.
Kochgeschirr aus Silargan besitzen eine dunkle Innenseite. Die dunklen Oberflächen leiten und speichern die Hitze nachweislich besser als helle Oberflächen. Roststoffe entwickeln sich vollaromatisch und das Bratgut erhält eine besonders schöne Bräunung. Silargan - unverwüstlich, pflegeleicht, nickelfrei und antibakteriell. Garantiert für alle Herdarten, inklusive Induktion. Praktischer Aufliegedeckel in schwerer Ausführung aus Edelstahl - ideal zum wasserarmen Garen. Stabile und ergonomische Edelstahlgriffe. Wärmeisolierend und backofenfest. Durchgezogener Stahlkern mit extrastarkem Energiesparboden. Ausgestellter Schüttrand für problemloses Ausgießen.